Aragonae es una asociación sin ánimo de lucro basada en Zaragoza, cuyo fin es promover, activar y dar a conocer la cultura gastronómica aragonesa.

Esta sociedad nace de las inquietudes de un grupo de amigos interesados en dicho sector.

Aragonae está inscrita en el Registro General de Asociaciones de la DGA el día 19 de junio de 2008, por lo que cumple con la ley vigente.